|
|
Preitaart Met Pesto
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
-4 preien
-3 eieren
-klein bakje kwark (225 g)
-150 g geraspte belegen kaas
-4 el pesto
-50 g pijnboompitten
-5 plakjes bladerdeeg
-olie of boter
-peper en zout naar smaak
(-eventueel 100 g spekblokjes)
Voorbereiding:
-oven voorverwarmen op 200?C
Bereidingswijze:
(-eventueel eerst de spekblokjes uitbakken)
-snij de preien aan ringen en bak ze in wat olie of boter in een paar minuten gaar
-vet de ovenschaal of springvorm in, en bekleed met plakjes bladerdeeg
-mix de kwark, de eieren, de kaas en de pesto en schep dit door de prei
-schep het mengsel in de ovenschaal en strooi de pijnboompitten erover heen
-bak de preitaart in ongeveer 35 minuten lichtbruin en gaar
|
|
|